কার্বোহাইড্রেট এর কাজ কি? Function of carbohydrate in Bengali?

1 Answer

1. 

   Hridoy

   2021-04-16T01:41:21+05:30Added an answer on April 16, 2021 at 1:41 am

   কার্বোহাইড্রেট বা  (শর্করাজাতীয় খাদ্য) : যেমন চাল, আটা, ময়দা, আলু, মধু, আম,  মিছরি, বার্লি ইত্যাদি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য।

   শরীরে কার্বোহাইড্রেট এর কাজঃ

   ১। কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্যের প্রধান কাজ হল দেহের মধ্যে শক্তি উৎপাদন করা।

   ২। টিস্যু তৈরিতে, উদ্ভিদ শরীরে নতুন টিস্যু তৈরি করতে বা মেরামত করতে কার্বোহাইড্রেট গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে

   ৩। দেহ গঠন ও সংরক্ষণের প্রধান উপাদান হিসাবে কার্বোহাইড্রেটের ভুমিকা গুরুত্মপূর্ণ।

   ৪। শরীরে প্রোটিনের অপচয় রোধ করে।

   ৫। স্নেহ জাতীয় পদার্থের দহনে সহায়তা করে।

   ৬। সেলুলোজ দেহে অপাচ্য পদার্থ বের সহায়তা করে।

   • • 0